– Paikallisia ja lähialueen tuotteita kaupastamme löytyy lähinnä elintarvikepuolelta, Pietarsaaren Citymarketin kauppias Sanna Löija kertoo. Hän mainitsee varsinkin leipäosastolla olevan runsaasti lähiseudun tuotteita. Alueella on runsaasti leipomoita ja niiden valmistamia leipiä ja leivonnaisia on tarjolla.
– Lisäksi meillä on lähiseudun vihanneksia ja varsinkin kesällä valikoima kasvaa. Sen ohella on erilaisia lihajalosteita. Niin ikään teollisten osastolta löytyy alueen tuottajien valmistamia mehuja. Samoin täällä on kaksi hunajantuottajaa, joiden tuotteita olemme ottaneet valikoimaamme, Sanna Löija selvittää.
Hän ja puolisonsa Marko Löija ovat olleet Pietarsaaressa Citymarket-kauppiaina runsaat kaksi vuotta.
– Olemme tänä aikana pyrkineet lisäämään paikallisia ja lähialueen tuotteita valikoimiimme.
– Tuottajat ovat yleensä itse aktiivisia ja ottavat meihin yhteyttä. He esittelevät tuotteitaan ja sitten katsomme otammeko niitä valikoimaan. Liikkeessä on usein maistiaisia, joissa myös paikalliset tai alueen tuottajat esittelevät tuotteitaan.
– Asiakkaiden palaute uusista tuotteista näkyy myös hyllyissä. Jos tuotteille on kysyntää, ne löytyvät jatkossa valikoimistamme, Sanna Löija sanoo.
Hän mainitsee paikallisia elintarvikkeita löytyvän kaikista kategorioista, paitsi maitotuotteet tuodaan Pietarsaareen kauempaa. Kun toisaalta seudulta ja alueelta toimitetaan maidon raaka-ainetta jatkojalostukseen, on sekin tavallaan paikallista.
– Halpa-Hallilla on ollut aina periaatteena pitää valikoimissa myös paikallisia ja lähialueen tuotteita. Elintarvikepuolellahan niitä eniten on. Esimerkiksi leipomotuotteet ovat varsin hyvin edustettuina. Voi sanoa että keskimäärin kolmannes leipomotuotteista on kauppojemme lähialueilta, johtaja Janne Ylinen sanoo. Hän mainitsee Pietarsaaressa lukeman olevan suuremman, noin puolet, koska seudulla on paljon alan yrittäjiä.
Leipomotuotteiden ohella niin ikään muun muassa juureksia vihanneksia saadaan lähialueelta.
Ylinen mainitsee alueella toimivan lihanjalostuksen olevan valtakunnallista ja kansainvälistä laajuudeltaan, mutta asiakkaat mieltävät sen seudulliseksi ja paikalliseksi.
– Esimerkiksi Snellmanin valikoima on Pietarsaaressa isompi kuin muissa liikkeissämme, koska siitä on siellä isompi kysyntä.
– Lähialueen tuotteet tuovat valikoimaan monipuolisuutta, näin varsinkin juuri leipomotuotteiden osalta ja kyllä asiakkaat ostavat niitä mieluusti. Monille on myös tärkeää, että tarjolla on lähiseudun tuotteita.
– Saamme vihjeitä uusista tuotteista asiakkailta ja myös tuottajilta, hän sanoo. Sitten tarkastellaan, mitä mahdollisuuksia olisi ottaa tuote valikoimaan.
Prisman Kokkolan päivittäistavaraosaston myyntipäällikkö Antti Korpela mainitsee niin ikään leipomotuotteissa olevan eniten paikallista tai alueellista valikoimaa. Vihanneksiakin saadaan lähialueelta, samoin juureksia, muun muassa perunaa.
Alueella toimii suuri juomavedentuottaja eli vettä on valikoimassa, samoin maitoa. Hunajaakin saadaan alueelta kauppoihin.
– Tuottajat ovat meihin yhteydessä tai asiakkaat kyselevät jotain tuotetta, sitä tietä ne voivat tulla hyllyyn. Mahdollisuuksien mukaan on pyritty niitä ottamaan myyntiin eli vaikka toimitaan suuressa ketjussa, myös paikallisten tuotteiden pitäisi näkyä valikoimassa, Korpela sanoo.
Hän mainitsee lähiseudulta tulevan myös sesonkituotteita. Esimerkiksi kaikki lintujen kauralyhteet hankitaan alueen tuottajilta.